Menu’ del giorno dello chef Pasquale Bombardieri

......i primi piatti...

Orecchiette con fagiolini novelli, salsa di pomodoro e caciotta delle Murge € 6.50

Insalata di riso del mediterraneo € 6.50

Tagliatelle con asparagi e calamaretti € 6.50

Spaghetti con calamaretti e fiori di zucca e pomodorino pachino € 6.50

Spaghetti neri con broccoli, dadolata di scorfano e pomodorini € 6.50

Pennette al ragù € 6.50

Risottino con il Radicchio Trevisano e mantecato al Barolo € 6.50

Risottino con rucola e gamberetti € 6.50

Risottino con asparagi € 6.50

Risottino con fiori di zucca € 6.50

.......i nostri Piatti Unici...

Il Roast Beef con insalata di Riso ai sapori del mediterraneo € 10.00

Il Vitello Tonnato con penne ai sapori dell'orto € 10.00

Costolettine di agnello con spaghetti in salsa di erbe aromatiche € 10.00

Tagliatelle con filetto di scorfano al pesto € 10.00

Risotto alle erbe fini con involtini di pesce spada alla Messinese € 10.00

Risotto alla parmigiana e scaloppine di pollo in salsa tropea € 10.00

......Insalatone.....

Veneta (tonno – cipolla – radicchio rosso – uovo sodo) € 6.50

Mediterranea (insalata verde – pollo – mozzarella – capperi – funghi) € 6.50

Sovrana (radicchio di Chioggia – mais – tonno – olive) € 6.50

........i secondi piatti.....

Roast-Beef con julienne di verdurine novelle € 10.00

Scaloppine di pollo in salsa tropea € 10.00

Filetto di scorfano alla siciliana € 10.00

Costolettine di agnello alla griglia con patatine fritte € 10.00

Calamaretti alla griglia con patatine € 10.00

Scaloppine al vino bianco o limone € 10.00

Trancio di Spada alla griglia su letto di rucolino € 10.00

La Tagliata di Manzo con pepe verde € 12.00

Costata alla griglia con insalata di stagione € 14.00

Filetto di manzo alla griglia con insalata di stagione € 14.00