Menu’ del giorno dello chef Pasquale Bombardieri

.....Antipastini del giorno......

Fiori di zucca in pastella € 5.00

Carpaccio di Bresaola con rucola e scaglie di grana € 9.00

Insalata di Polpo con fagiolini novelli e patate €9.00

...i primi piatti del giorno...

Gnocchi di patate alla sorrentina con pomodorini e mozzarella € 6.50

Orecchiette con cime di rapa punta di peperoncino e acciughe € 6.50

Fusilli alla norma con caciotta delle Murge € 6.50

Paccheri al ragù di manzo € 6.50

spaghetti freschi con calamaretti e zucchine e pomodorini € 6.50

Spaghetti neri freschi con gamberi e carote zucchine € 6.50

Risottino con il Radicchio Trevisano e mantecato al Barolo € 6.50

Risottino con fiori di zucca e gamberi € 6.50 Risotto con funghi porcini € 6.50

...i nostri Piatti Unici...

scaloppine alla valdostana con gnocchi di patate € 10.00

Risotto con funghi porcini e filetto di branzino € 10.00

Fusilli alla norma con involtini di Spada alla Messinese € 10.00

Trofie al pesto Ligure con frittura di calamari € 10.00

Risotto porri e calamari con calamaretti alla griglia € 10.00

Pennette con filetto di scorfano alla Siciliana € 10.00

Pennette con bocconcini di cinghiale in salmì € 10.00

Il Roast Beef con rucola e grana con risottino alla parmigiana € 10.00

Risottino agli asparagi con scaloppine di pollo € 10.00

.....i nostri secondi Arsita di maiale con julienne di verdurine novelle€ 10.00

scaloppine alla valdostana con patatine € 10.00

Filetto di spigola con verdure alla griglia € 10.00

Trancio di Spada alla griglia su letto di rucola € 10.00

Calamaretti alla griglia con patatine € 10.00

Gran frittura di Calamari e verdurine € 10.00

Petto di pollo alla griglia con verdurine scottate € 10.00

Scaloppine al vino bianco o limone € 10.00

Tagliata di Manzo con rucola e grana € 13,50

Costata alla griglia con insalata di stagione € 14.00

Filetto di manzo alla griglia con zucchine € 14.00